¿Te gustaría aprender a preparar tapas irresistibles y una paella valenciana llena de sabor, perfectas para compartir y sorprender?
¿Quieres dominar recetas clásicas de la cocina española con técnica y presentación impecable?

Este curso es una experiencia 100% práctica donde aprenderás a elaborar diferentes tipos de tapas, jugando con texturas, quesos, vegetales y combinaciones de sabor. Prepararás tapas de jamón serrano con queso crema, tapas con mozzarella y tomates cherrys, y tapas de champiñones con cebollas, aprendiendo técnicas de montaje, balance de sabores y presentación.

Además, aprenderás paso a paso a preparar una auténtica paella valenciana, desde el sofrito hasta el punto perfecto del arroz, controlando tiempos, fuego y proporciones. Acompañarás la experiencia con una refrescante sangría preparada por ti mismo. Un curso ideal para quienes quieren ampliar su repertorio, aprender cocina española y crear experiencias memorables alrededor de la mesa.