PASTAS
Y SALSAS
Domina el fuego y la técnica con el Chef Alex Correa. Una jornada culinaria inolvidable.
MÁS QUE UNA CLASE,
UNA EXPERIENCIA
¿Te gustaría aprender a preparar pasta fresca desde cero y dominar salsas clásicas llenas de sabor?
¿Quieres conocer las bases reales de la cocina italiana para crear platos artesanales en casa?
Este curso es una experiencia 100% práctica donde aprenderás a elaborar masa para pasta paso a paso, desde el amasado hasta el corte, entendiendo texturas, reposo y cocción perfecta. También aprenderás a preparar una auténtica salsa Tri Pomodoro, equilibrando sabores, acidez y dulzor con técnica.
Además, trabajarás diferentes tipos de relleno para pastas, aprendiendo a combinarlos correctamente según la masa y la salsa. Complementarás la experiencia con pan ciabatta, entendiendo su proceso básico y su uso ideal para acompañar tus platos. Un curso ideal para quienes quieren aprender cocina italiana desde la base, con técnica, sabor y resultados profesionales.
Todo Incluido
Insumos + Barra libre (bebidas no alcohólicas)
Semi Personalizado
Máx 12 personas
4 Horas
De inmersión total
Kit de Regalo
Delantal exclusivo
Lo que vas a cocinar
Pastas y Salsas
Pan Ciabatta
Masa para pasta
Salsa Tri Pomodoro
Relleno
Contenido
Material exclusivo del Chef Alex y marcas aliadas.
Comunidad VIP
Acceso directo a nuestro grupo privado de WhatsApp.
Descuentos
Precios especiales en futuros cursos para estudiantes.
Eventos
Invitaciones a experiencias únicas y catas.
VALOR DEL CUPO
$195.000
Todo incluido
¿LISTO PARA ENCENDER EL FUEGO?
HORARIOS DISPONIBLES:
Sábados y Domingos
Mañana: 10:00 a.m. – 2:00 p.m.
Tarde: 4:00 p.m. – 8:00 p.m.
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HORARIOS DE ATENCIÓN
Lun - Vie: 9:00 AM - 6:00 PMSáb - Dom: Durante cursos
